Baharatlı Köfte Yapımı Ve Sunumu
Profesyonel Mutfak okulu Akademi Dünyası size Baharatlı Köfte Yapımı Ve Sunumu hakkında size püf noktaları veriyor. Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu aşçılık kurslarında birbirinden farklı tarifleri mutfağınıza girmesini sağlıyor. Baharatlı Köfte Yapımı Ve Sunumu gibi menüleri öğrenmek için size en yakın Akademi Dünyası Aşçılık Kursumuzu ziyaret edebilirsiniz.
Baharatlı Köfte İçin Malzemelerimiz;
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 400 g domates püresi
- 1 yemek kaşığı köri
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı pul biber
- 300 g yoğurt
Köfte için;
- 400 g koyun kıyması
- 1 yeşil biber
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 2 çay kaşığı kişniş tohumu
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz karanfil
- 1 çay kaşığı çekilmiş kakule
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- Maydanoz yaprakları
Nasıl Yapılır;
- Sosu için zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Küp doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları ekleyip 2-3 dakika kavurun. Domates rendesi, köri, toz zencefil ve pul biberi ekleyip 1-2 dakika karıştırın. Yoğurdu ilave edip 10 dakika pişirin.
- Köfte için tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri sos tenceresine koyup 10-15 dakika pişirin. Maydanoz yaprakları ile süsleyin ve pirinç pilavı ile servis yapın. Afiyet olsun!
Akademi Dünyası Mutfak kurslarında Hem Mesleki yeterlilik Aşçılık 4. Seviye belgesine Hemde Milli Eğitim Bakanlığı Aşçılık belgesine sahip olabilirsiniz
Eğer sertifikanız yoksa Akademi Dünyası Milli Eğitim Bakanlığı onaylı AŞÇILIK Sertifika Programı eğitim dönemleri ve kurs hakkında detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz. Eğitim hakkında detaylı bilgi için http://mutfaksanatlari.akademidunyasi.com.tr/egitim-317-profesyonel-ascilik-kursu.aspx
tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz bilgi formunu doldurmanız halinde danışmanlarımız 24 saat içinde ÜCRETSİZ bilgilendirme için dönüş sağlayacaktır.
- 09:00 – 19:00 SAATLERİ ARASINDA İLETİŞİM İÇİN
444 33 07 No’lu telefondan direk iletişime geçebilirsiniz. - 7-24 ARANMA TALEBİ BIRAKMAK İÇİN ;
0 (530) 304 98 98 Whatsapp ya da kısa mesaj olarak “AŞÇILIK BELGE” yazıp yollamanız yeterli. Eğitim danışmanlarımız size dönüş yapacaktır.
