Soğan Çorbası Yapımı Ve Sunumu
Profesyonel Mutfak okulu Akademi Dünyası size Soğan Çorbası Yapımı Ve Sunumu hakkında size püf noktaları veriyor. Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu aşçılık kurslarında birbirinden farklı tarifleri mutfağınıza girmesini sağlıyor. Soğan Çorbası Yapımı Ve Sunumu gibi menüleri öğrenmek için size en yakın Akademi Dünyası Aşçılık Kursumuzu ziyaret edebilirsiniz.
Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemelerimiz
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 30 gr tereyağı
- 750 gr soğan
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı konyak
- 2 yemek kaşığı un
- ¾ su bardağı beyaz şarap
- 6 su bardağı et ya da tavuk suyu
- 1.5 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri
- 2 dal taze kekik
- Ekmek dilimleri
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tereyağı ile ayçiçeği yağını tencerede ısıtın.
2. Halka doğradığınız soğan ile şekeri ilave edin.
3. Kısık ateşte ara ara karıştırarak 35 dakika kavurun.
4. İnce kıydığınız sarımsağı ilave edin. Konyağı ekleyip 2 dakika pişirin. Unu ilave edip karıştırın.
5. Yavaş yavaş şarap ve tavuk suyunu ekleyin. Ocağın ısısını düşürüp 30 dakika pişirin.
6. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ekmekleri tost makinesinde ısıtın.
7. Üzerine rendelenmiş gravyer peynirini paylaştırın
8. Kekik ve pul biber serpin. Fırın ızgarasında peynirler eriyinceye kadar pişirin.
9. Soğan çorbası ile birlikte servis yapın.
AFİYET OLSUN ……..
Akademi Dünyası Mutfak kurslarında Hem Mesleki yeterlilik Aşçılık 4. Seviye belgesine Hemde Milli Eğitim Bakanlığı Aşçılık belgesine sahip olabilirsiniz
Eğer sertifikanız yoksa Akademi Dünyası Milli Eğitim Bakanlığı onaylı AŞÇILIK Sertifika Programı eğitim dönemleri ve kurs hakkında detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz. Eğitim hakkında detaylı bilgi için http://mutfaksanatlari.akademidunyasi.com.tr/egitim-317-profesyonel-ascilik-kursu.aspx
tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz bilgi formunu doldurmanız halinde danışmanlarımız 24 saat içinde ÜCRETSİZ bilgilendirme için dönüş sağlayacaktır.
09:00 – 19:00 SAATLERİ ARASINDA İLETİŞİM İÇİN
444 33 07 No’lu telefondan direk iletişime geçebilirsiniz.
7-24 ARANMA TALEBİ BIRAKMAK İÇİN ;
0 (530) 304 98 98 Whatsapp ya da kısa mesaj olarak “AŞÇILIK BELGE” yazıp yollamanız yeterli. Eğitim danışmanlarımız size dönüş yapacaktır.
