Ana sayfa Çorbalar Soğan Çorbası Yapımı Ve Sunumu

Soğan Çorbası Yapımı Ve Sunumu

169
0
PAYLAŞ

Soğan Çorbası Yapımı Ve Sunumu

Profesyonel Mutfak Okulu Akademi Dünyası size Soğan Çorbası Yapımı Ve Sunumu hakkında size püf noktaları veriyor. Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu aşçılık kurslarında birbirinden farklı tarifleri mutfağınıza girmesini sağlıyor. Soğan Çorbası Yapımı Ve Sunumu gibi menüleri öğrenmek için size en yakın Akademi Dünyası Aşçılık Kursumuzu ziyaret edebilirsiniz.

Soğan Çorbası İçin Malzemelerimiz;

  • Yarım kg sarı veya beyaz soğan
  • 5 su bardağı su veya et suyu
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze kekik

Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı;

Ana vatanı Orta Asya olan soğan, ülkemizde en çok Trakya’da yetiştirilir. Salata ve yemeklerin içinde sık sık kullanılan soğanın, kırmızı, beyaz, mor, siyah gibi çeşitleri mevcuttur. Fransız mutfağından dünyanın birçok yerine yayılan soğan çorbası, özellikle kış aylarında vücut direncini arttırmak için tüketilir. Enfeksiyon hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinir. Güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Özellikle alerji ve astım hastalarının tüketmesi gereken besinler arasında yer alır. Malzemeleriniz hazırsa, soğan çorbası tarifine başlayabiliriz.

  • Öncelikle tereyağını tencerede eritin. İçerisine ince ince doğranmış soğanları ekleyin ve 10 dakika kavurun.
  • Pembeleşmeye başlayan soğanların üzerine un ekleyip 2-3 dakika sürekli karıştırın.
  • Kıvamı koyulaştığında su ilave edilip karıştırma işlemine devam edin. Kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip 30 dakika pişirin. Son olarak üstünü taze kekik ile süsleyin.

AFİYET OLSUN 

Akademi Dünyası Mutfak kurslarında Hem Mesleki yeterlilik Aşçılık 4. Seviye belgesine Hem de Milli Eğitim Bakanlığı Aşçılık belgesine sahip olabilirsiniz
Eğer sertifikanız yoksa Akademi Dünyası Milli Eğitim Bakanlığı  onaylı AŞÇILIK Sertifika Programı eğitim dönemleri ve kurs hakkında detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz. Eğitim hakkında detaylı bilgi için http://mutfaksanatlari.akademidunyasi.com.tr/egitim-317-profesyonel-ascilik-kursu.aspx
tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz bilgi formunu doldurmanız halinde danışmanlarımız 24 saat içinde ÜCRETSİZ bilgilendirme için dönüş sağlayacaktır.

  • 09:00 – 19:00 SAATLERİ ARASINDA İLETİŞİM İÇİN
    444 33 07 No’lu telefondan direk iletişime geçebilirsiniz.
  • 7-24 ARANMA TALEBİ BIRAKMAK İÇİN ;
    0 (530) 304 98 98 Whatsapp ya da kısa mesaj olarak “AŞÇILIK BELGE” yazıp yollamanız yeterli. Eğitim danışmanlarımız size dönüş yapacaktır.