Ekşi Soslu Mezgit Yapımı Ve Sunumu
Profesyonel Mutfak okulu Akademi Dünyası size Ekşi Soslu Mezgit Yapımı Ve Sunumu hakkında size püf noktaları veriyor. Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu aşçılık kurslarında birbirinden farklı tarifleri mutfağınıza girmesini sağlıyor. Ekşi Soslu Mezgit Yapımı Ve Sunumu gibi menüleri öğrenmek için size en yakın Akademi Dünyası Aşçılık Kursumuzu ziyaret edebilirsiniz.
Ekşi Soslu Mezgit İçin Malzemelerimiz;
- 2 mezgit fileto
- 2 diş sarımsak
- 3 dal maydanoz
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 soğan
- Deniz tuzu
- 1 limonun suyu
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kimyon
- Karabiber
Üzeri için;
- Maydanoz
Nasıl Yapılır;
- Mezgit filetolarını ince doğrayın. Sarımsakları ezin. Maydanozları ince kıyın. Patates ve havucu soyup küp doğrayın. Soğanın kabuğunu soyup rendeleyin. Balık, sarımsak, rendelediğiniz soğan ve deniz tuzunu geniş bir kaba alıp yoğurun. Elinizle yuvarlayarak minik köfteler hazırlayın.
- Tereyağını tencereye alıp eritin. Patates ve havucu ekleyip soteleyin. Üzerine su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine köfteleri ekleyip 8-10 dakika pişirin. Limon suyu, yumurta sarısı ve unu karıştırıp tencereye ilave edin. Kimyon, karabiber ve deniz tuzu ile tatlandırıp ocaktan alın. Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
Akademi Dünyası Mutfak kurslarında Hem Mesleki yeterlilik Aşçılık 4. Seviye belgesine Hemde Milli Eğitim Bakanlığı Aşçılık belgesine sahip olabilirsiniz
Eğer sertifikanız yoksa Akademi Dünyası Milli Eğitim Bakanlığı onaylı AŞÇILIK Sertifika Programı eğitim dönemleri ve kurs hakkında detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz. Eğitim hakkında detaylı bilgi için http://mutfaksanatlari.akademidunyasi.com.tr/egitim-317-profesyonel-ascilik-kursu.aspx
tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz bilgi formunu doldurmanız halinde danışmanlarımız 24 saat içinde ÜCRETSİZ bilgilendirme için dönüş sağlayacaktır.
- 09:00 – 19:00 SAATLERİ ARASINDA İLETİŞİM İÇİN
444 33 07 No’lu telefondan direk iletişime geçebilirsiniz. - 7-24 ARANMA TALEBİ BIRAKMAK İÇİN ;
0 (530) 304 98 98 Whatsapp ya da kısa mesaj olarak “AŞÇILIK BELGE” yazıp yollamanız yeterli. Eğitim danışmanlarımız size dönüş yapacaktır.
