Avokado Soslu Arpa Şehriye Ve Tavuk Pirzola Yapımı Ve Sunumu
Profesyonel Mutfak okulu Akademi Dünyası size Avokado Soslu Arpa Şehriye Ve Tavuk Pirzola Yapımı Ve Sunumu hakkında size püf noktaları veriyor. Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu aşçılık kurslarında birbirinden farklı tarifleri mutfağınıza girmesini sağlıyor. Avokado Soslu Arpa Şehriye Ve Tavuk Pirzola Yapımı Ve Sunumu gibi menüleri öğrenmek için size en yakın Akademi Dünyası Aşçılık Kursumuzu ziyaret edebilirsiniz.
Avokado Soslu Arpa Şehriye Ve Tavuk Pirzola İçin Malzemelerimiz;
- 2 acı yeşil biber
- 4 tavuk pirzola
- Tuz
- Karabiber
- 1 avokado
- 50 ml krema
- 2 yemek kaşığı lime suyu
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber
- 2 su bardağı haşlanmış arpa şehriye
- 1 çay bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
- 50 g kiraz domates
- 3-4 dal taze soğan
- Yarım çay bardağı haşlanmış tane mısır
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış kişniş
Üzeri için;
- Taze kişniş yaprağı
Nasıl Yapılır;
- Acı yeşil biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Biberlerin üst kısımları yukarı gelecek şekilde yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alın. Biberlerin üzerini pişirdiğiniz yağlı kağıt ile sarıp 15 dakika bekletin. Yağlı kağıdı açıp biberlerin kabuklarını soyun. İnce doğrayıp bir kaseye alın.
- Tavuk pirzolalarının üzerine tuz ve karabiber serpin. Bir ızgara tel üzerine alarak önceden ısıtılmış 210 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Avokadonun kabuğunu soyup çekirdeğini çıkartın ve bir karıştırma kabına alın. Krema, lime suyu, tuz ve acı kırmızı toz biberi ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
- Doğradığınız acı yeşil biberler, haşlanmış arpa şehriye, barbunya fasulyesi, ortadan ikiye kestiğiniz kiraz domatesler, ince kıydığınız taze soğan, mısır, ince kıydığınız kişniş ve avokado sosu bir karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice harmanlayın. Arpa şehriyeli karışımı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerlerine tavuk pirzolaları ilave edip sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Akademi Dünyası Mutfak kurslarında Hem Mesleki yeterlilik Aşçılık 4. Seviye belgesine Hemde Milli Eğitim Bakanlığı Aşçılık belgesine sahip olabilirsiniz
Eğer sertifikanız yoksa Akademi Dünyası Milli Eğitim Bakanlığı onaylı AŞÇILIK Sertifika Programı eğitim dönemleri ve kurs hakkında detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz. Eğitim hakkında detaylı bilgi için http://mutfaksanatlari.akademidunyasi.com.tr/egitim-317-profesyonel-ascilik-kursu.aspx
tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz bilgi formunu doldurmanız halinde danışmanlarımız 24 saat içinde ÜCRETSİZ bilgilendirme için dönüş sağlayacaktır.
- 09:00 – 19:00 SAATLERİ ARASINDA İLETİŞİM İÇİN
444 33 07 No’lu telefondan direk iletişime geçebilirsiniz. - 7-24 ARANMA TALEBİ BIRAKMAK İÇİN ;
0 (530) 304 98 98 Whatsapp ya da kısa mesaj olarak “AŞÇILIK BELGE” yazıp yollamanız yeterli. Eğitim danışmanlarımız size dönüş yapacaktır.
