Anne Köftesi Yapımı Ve Sunumu
Profesyonel Mutfak okulu Akademi Dünyası size Anne Köftesi Yapımı Ve Sunumu hakkında size püf noktaları veriyor. Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu aşçılık kurslarında birbirinden farklı tarifleri mutfağınıza girmesini sağlıyor. Anne Köftesi Yapımı Ve Sunumu gibi menüleri öğrenmek için size en yakın Akademi Dünyası Aşçılık Kursumuzu ziyaret edebilirsiniz.
Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemelerimiz
Köfte için:
- 1 kg kıyma
- 2 adet yumurta
- 2 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 2 dilim ekmek
- 1 kahve fincanı süt (ekmekleri ıslatmak için)
- 1 çay bardağı galeta unu (köfte harcı çok yumuşak olursa arttırılabilir)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 kahve fincanı sıvı yağ (köftenin içerisine )
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Anne Köftesi Tarifi Yapılışı
- Öncelikle, derin bir kabın içerisine köfte harcı için gerekli tüm malzemeler eklenir.
- Soğan, sarımsak ve maydanoz ince kıyım olacak şekilde rondodan çekilir.
- Ekmek dilimleri süt ile ıslatılıp biraz çekmesi beklenip köfte harcına ufalanarak eklenir.
- Köfte güzelce yoğrulur.
- Kıvamı çok yumuşak ise galeta unu eklebilir.
- Kıvam alan köfte buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
- Dinlenen köfte şekillendirilerek kızartılır. Sıcak olarak servis edilir.
AFİYET OLSUN ……..
Akademi Dünyası Mutfak kurslarında Hem Mesleki yeterlilik Aşçılık 4. Seviye belgesine Hemde Milli Eğitim Bakanlığı Aşçılık belgesine sahip olabilirsiniz
Eğer sertifikanız yoksa Akademi Dünyası Milli Eğitim Bakanlığı onaylı AŞÇILIK Sertifika Programı eğitim dönemleri ve kurs hakkında detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz. Eğitim hakkında detaylı bilgi için http://mutfaksanatlari.akademidunyasi.com.tr/egitim-317-profesyonel-ascilik-kursu.aspx
tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz bilgi formunu doldurmanız halinde danışmanlarımız 24 saat içinde ÜCRETSİZ bilgilendirme için dönüş sağlayacaktır.
09:00 – 19:00 SAATLERİ ARASINDA İLETİŞİM İÇİN
444 33 07 No’lu telefondan direk iletişime geçebilirsiniz.
7-24 ARANMA TALEBİ BIRAKMAK İÇİN ;
0 (530) 304 98 98 Whatsapp ya da kısa mesaj olarak “AŞÇILIK BELGE” yazıp yollamanız yeterli. Eğitim danışmanlarımız size dönüş yapacaktır.
