Ana sayfa Ana Yemek Hasanpaşa Köfte Yemeği Yapımı Ve Sunumu

Hasanpaşa Köfte Yemeği Yapımı Ve Sunumu

294
0
PAYLAŞ
Sosyal Medyadan Bizi Takip Edebilirsiniz:
Facebook
YouTube
Instagram

Hasanpaşa Köfte Yemeği Yapımı Ve Sunumu

Profesyonel Mutfak okulu Akademi Dünyası size Hasanpaşa Köfte Yemeği Yapımı Ve Sunumu hakkında size püf noktaları veriyor. Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu aşçılık kurslarında birbirinden farklı tarifleri mutfağınıza girmesini sağlıyor. Hasanpaşa Köfte Yemeği Yapımı Ve Sunumu gibi menüleri öğrenmek için size en yakın Akademi Dünyası Aşçılık Kursumuzu ziyaret edebilirsiniz.

Hasanpaşa Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemelerimiz;

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
    Püresi için:
  • 4 tane patates
  • 1 kase kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
    Sosu için:
  • 1. 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
    Ayrıca:
  • 1 su bardağı kadar bezelye
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hasanpaşa Köfte Yemeği Tarifi Yapılışı;

  1. Kıyma derin bir kaba alınır.
  2. Üzerine rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, ekmek kırıntısı (yoksa galeta unu da kullanabilirsiniz), 1 yumurta, tuz, kimyon, pul biber alınır ve güzelce yoğurulur.
  3. Püresi için patatesler küp küp doğranır üzerini geçecek kadar su eklenip haşlamaya alınır.
  4. Yumuşayan patateslerin suyu süzülür.
  5. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve tuz alınıp blenderda güzelce ezilir.
  6. Hazırlanan köftelerden parçalar kopartılarak çanak şekli verilir.
  7. Yağlanmış fırın kabına köfteler dizilir.
  8. Köftelerin içine önce birer kaşık bezelye koyulur.
  9. Hazırlanan patates püresi sıkılır.
  10. Önceden ısıtılmış 200 derecede 25-30 dk pişirilir.
  11. Sosu için bir tavaya su, salça ve kekik alınıp ocakta kaynatılır.
  12. Fırında pişme süresini tamamlayan köftelere sos eklenir.
  13. Üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyularak kaşarlar kızarana kadar tekrar fırına verilir.

AFİYET OLSUN ……..

Akademi Dünyası Mutfak kurslarında Hem Mesleki yeterlilik Aşçılık 4. Seviye belgesine Hemde Milli Eğitim Bakanlığı Aşçılık belgesine sahip olabilirsiniz
Eğer sertifikanız yoksa Akademi Dünyası Milli Eğitim Bakanlığı  onaylı AŞÇILIK Sertifika Programı eğitim dönemleri ve kurs hakkında detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz. Eğitim hakkında detaylı bilgi için http://mutfaksanatlari.akademidunyasi.com.tr/egitim-317-profesyonel-ascilik-kursu.aspx
tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz bilgi formunu doldurmanız halinde danışmanlarımız 24 saat içinde ÜCRETSİZ bilgilendirme için dönüş sağlayacaktır.

09:00 – 19:00 SAATLERİ ARASINDA İLETİŞİM İÇİN
444 33 07 No’lu telefondan direk iletişime geçebilirsiniz.

7-24 ARANMA TALEBİ BIRAKMAK İÇİN ;
0 (530) 304 98 98 Whatsapp ya da kısa mesaj olarak “AŞÇILIK BELGE” yazıp yollamanız yeterli. Eğitim danışmanlarımız size dönüş yapacaktır.

Sosyal Medyadan Bizi Takip Edebilirsiniz:
Facebook
YouTube
Instagram

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here