Gaziantep Usulü Mercimek Çorbası Yapımı Ve Sunumu
Profesyonel Mutfak okulu Akademi Dünyası size Gaziantep Usulü Mercimek Çorbası Yapımı Ve Sunumu hakkında size püf noktaları veriyor. Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu aşçılık kurslarında birbirinden farklı tarifleri mutfağınıza girmesini sağlıyor. Gaziantep Usulü Mercimek Çorbası Yapımı Ve Sunumu gibi menüleri öğrenmek için size en yakın Akademi Dünyası Aşçılık Kursumuzu ziyaret edebilirsiniz.
Gaziantep Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemelerimiz;
- 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı pirinç
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet tavuk bulyon(isteyen tavuk suyu da kullanabilir)
- Kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
- Yağ
- Nane
Gaziantep Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı;
Öncelikle mercimek ve pirinçlerimizi güzelce yıkayalım.Çorba tenceremize soğan ve sarımsağı doğrayalım.(ben çok küçük doğramadım çünkü sonrasında çorbamı blendırdan geçirdim). Üstüne yıkadığımız mercimek pirinçleri ekledikten sonra üstünü geçecek kadar su, tuz,ve bulyon ekleyelim ve pişmeye bırakabiliriz. Yalnız bu aşamada kontrollü olalım çünkü pirinçler suyu çekecek azaldıkça kaynar su ekleyebilirsiniz. Mercimek ve pirinçlerin piştiğinden emin olduktan sonra çorbamızı ocaktan alıp blendırdan geçirelim.( eğer blendırınız yoksa tel süzgeçten yardım alabilirsiniz). Diğer yandan tavamıza yağ kırmızı toz biber ve naneyi ekleyip hafif yakıp çorbamıza ilave edelim
AFİYET OLSUN ……..
Akademi Dünyası Mutfak kurslarında Hem Mesleki yeterlilik Aşçılık 4. Seviye belgesine Hemde Milli Eğitim Bakanlığı Aşçılık belgesine sahip olabilirsiniz
Eğer sertifikanız yoksa Akademi Dünyası Milli Eğitim Bakanlığı onaylı AŞÇILIK Sertifika Programı eğitim dönemleri ve kurs hakkında detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz. Eğitim hakkında detaylı bilgi için http://mutfaksanatlari.akademidunyasi.com.tr/egitim-317-profesyonel-ascilik-kursu.aspx
tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz bilgi formunu doldurmanız halinde danışmanlarımız 24 saat içinde ÜCRETSİZ bilgilendirme için dönüş sağlayacaktır.
09:00 – 19:00 SAATLERİ ARASINDA İLETİŞİM İÇİN
444 33 07 No’lu telefondan direk iletişime geçebilirsiniz.
7-24 ARANMA TALEBİ BIRAKMAK İÇİN ;
0 (530) 304 98 98 Whatsapp ya da kısa mesaj olarak “AŞÇILIK BELGE” yazıp yollamanız yeterli. Eğitim danışmanlarımız size dönüş yapacaktır.