Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapımı Ve Sunumu
Profesyonel Mutfak okulu Akademi Dünyası size Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapımı Ve Sunumu hakkında size püf noktaları veriyor. Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu aşçılık kurslarında birbirinden farklı tarifleri mutfağınıza girmesini sağlıyor. Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapımı Ve Sunumu gibi menüleri öğrenmek için size en yakın Akademi Dünyası Aşçılık Kursumuzu ziyaret edebilirsiniz.
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemelerimiz
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 buçuk su bardağı şerit erişte
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 su bardağı et suyu (yoksa iki adet et suyu bulyon)
- Baharatlar (tuz, nane, pul biber, karabiber)
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 kaşık domates salçası
- 8-9 su bardağı su
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
- İlk olarak yeşil mercimekleri 15 dk haşlıyoruz.
- Sıvı yağımızı koyup, ince kesim soğanlarımızı uygun kıvama gelene kadar kavuruyoruz.
- Soğanımız kavrulduktan sonra salçamızı koyup, soğanla birlikte kıvama gelene kadar karıştırın.
- Sonrasında haşlayıp, suyunu süzdüğümüz yeşil mercimeğimizi ekleyelim.
- Ardından eriştemizi koyup, karıştıralım
- Et suyumuzu veya sıcak suda yumuşattığımız et bulyonları koyalım.
- Et suyumuzu veya sıcak suda yumuşattığımız et bulyonları koyalım.
- Baharatlarımızı damak tadımıza göre ekleyelim.
- En sonunda ise suyumuzu ekleyip, kaynadıktan sonra eriştemiz yumuşayana kadar pişirelim.
- Yemeğimiz piştikten sonra isteğe göre 1 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyip, yemeği 10 dakika dinlenmeye bırakın.
AFİYET OLSUN ……..
Akademi Dünyası Mutfak kurslarında Hem Mesleki yeterlilik Aşçılık 4. Seviye belgesine Hemde Milli Eğitim Bakanlığı Aşçılık belgesine sahip olabilirsiniz
Eğer sertifikanız yoksa Akademi Dünyası Milli Eğitim Bakanlığı onaylı AŞÇILIK Sertifika Programı eğitim dönemleri ve kurs hakkında detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz. Eğitim hakkında detaylı bilgi için http://mutfaksanatlari.akademidunyasi.com.tr/egitim-317-profesyonel-ascilik-kursu.aspx
tıklayarak detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz bilgi formunu doldurmanız halinde danışmanlarımız 24 saat içinde ÜCRETSİZ bilgilendirme için dönüş sağlayacaktır.
09:00 – 19:00 SAATLERİ ARASINDA İLETİŞİM İÇİN
444 33 07 No’lu telefondan direk iletişime geçebilirsiniz.
7-24 ARANMA TALEBİ BIRAKMAK İÇİN ;
0 (530) 304 98 98 Whatsapp ya da kısa mesaj olarak “AŞÇILIK BELGE” yazıp yollamanız yeterli. Eğitim danışmanlarımız size dönüş yapacaktır.
